Como elegir alimentos saludables
El especialista, debe de ayudarte a poder implementar el plan adecuado en tu alimentación cotidiana, que se adapte a ti como persona y a tu estilo de vida. Tener una alimentación saludable siendo un paciente de diabetes, es de gran cuidado.
A continuación, te damos unos consejos para tener una alimentación saludables:
- Realizar comidas regulares con porciones de tamaño adecuado. Debes de consultar a un profesional, que te ayude a poder determinar las porciones y niveles adecuados que deben de tener tus alimentos
- Consumir una extensa gama y variedad de alimentos que tengan un equilibrado nivel de nutrientes en cada una de las comidas, incluyendo grasas naturales y saludables, cereales integrales y productos lácteos que contengan bajas cantidades de grasa en porciones adecuadas.
- Sustituir alimentos que contengan azúcar, o bien, dejarla de consumir o buscar un sustituto
- Disminuir el consumo de sal en los alimentos
- Tomar líquidos que tengan niveles bajos de calorías, tal es el caso como té, café y bebidas naturales sin azúcar
- Disminuir el consumo de carnes rojas, buscar sustituto, como son las lentejas, frijoles, en general, legumbres.
- Incluir entre comidas, alimentos que sean ricos en fibra, tal es el caso de las frutas, verduras y cereales integrales (cereales de salvado, pasta de trigo integral, arroz integral) con la mayor frecuencia posible.
Estimaciones de prociones de comida
Tus manos pueden ser muy útiles para estimar las porciones. Siempre están contigo, ¡y siempre son del mismo tamaño! Al planificar una comida, la Asociación Canadiense de Diabetes sugiere usar estos tamaños de porciones como guía:
Cantidades de vegetales
La cantidad de vegeteales que debes de consumir, son tantos como ambas manos tuyas puedan sostener. Es la medida recomendable de vegetales a consumir.
Cantidad de leche
La cantidad de leche recomendable, es beber por lo menos 1 taza de aproximadamente 250ml que sea baja en grasas y calorías, debes acompañar este vaso con un alimento adicional.
Cantidades de frutas
La cantidad de frutas recomendable, para una persona que padece de diabetes. Es por lo menos una cantidad similar a un puño de la persona. Se debe cuidar las cantidades de azucar.
